Konobar/-Ica U Hotelu (m/ž)

Opis posla: Konobar je član tima odjela Hrane i pića zadužen za pružanje kvalitetne usluge gostima kroz posluživanje hrane i pića u restoranu ili baru hotela. Sudjeluje u pripremi radnog prostora, dočeku i usluživanju gostiju te osigurava profesionalnu i pravovremenu uslugu u skladu sa standardima hotela. U svom radu surađuje s ostalim članovima tima odjela Hrane i pića te je odgovoran Voditelju restorana i Voditelju smjene, čije upute prati tijekom svakodnevnog rada. Opis: – pripremanje restorana/bara i ostalih prostorija za početak rada – primanje i usluživanje gostiju – preuzimanje narudžbi, blokiranje, izdavanje i naplaćivanje računa – obračunavanje dnevnog utroška i predaja novca blagajni – briga o čistoći i estetskoj uređenosti stolova – rješavanje jednostavnih reklamacija gostiju – primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu – provođenje aktivnosti u skladu sa zakonskim propisima, internim propisima, procedurama te ciljevima

Zašto tražimo tebe?: Student si i želiš kvalitetno iskoristiti ljetne mjesece radeći u jednom od vodećih hotelijerskih kompanija u Hrvatskoj? Tražimo odgovornu, motiviranu i komunikativnu osobu koja je dostupna za rad tijekom cijele sezone u Dubrovniku i želi steći vrijedno iskustvo u hotelijerstvu. U Maistra Hospitality Group pružit ćemo ti priliku za rad u profesionalnom i dinamičnom okruženju, uz podršku iskusnih kolega, stjecanje praktičnih znanja te mogućnost razvoja vještina rada s gostima. Ako voliš timski rad, uživaš u komunikaciji s ljudima i želiš dati svoj doprinos pružanju vrhunske usluge, pridruži nam se ovog ljeta.

Lokacija: – HOTEL MLINI, Šetalište Marka Marojice 34, 20207, Mlini – HOTEL ASTAREA, Šetalište Marka Marojice 40, 20207, Mlini

Potrebna znanja:  iskustvo rada u ugostiteljstvu (kafići, restorani, svadbene svečanosti, banketi ili slični događaji)  razvijene komunikacijske vještine i ljubazan odnos prema gostima  sposobnost rada u timu i u dinamičnom radnom okruženju  odgovornost, urednost i profesionalan pristup radu  znanje barem 1 stranog jezika (poželjno engleski)

Poželjne vještine:  radno iskustvo na istim poslovima u hotelu  srednjoškolska stručna sprema ugostiteljskog ili hotelijersko-turističkog usmjerenja  student hotelijersko-ugostiteljskog usmjerenja

• Početak rada: Odmah
• Trajanje: 4 mjeseca
• Radno vrijeme:  Radno vrijeme za ove poslove organizirano je u jutarnjoj, popodnevnoj ili noćnoj smjeni. Naši hoteli rade od ponedjeljka do nedjelje, a student dogovara rad s voditeljem ovisno o studentovoj mogućnosti, tjedan dana unaprijed.  Moguće je raditi nepuno radno vrijeme (samo određene dane u tjednu ili vikendom, minimalno 3 dana tjedno).  Moguće je raditi puno radno vrijeme (5-6 radnih dana).  Ako u određenom periodu godine student nije u mogućnosti više raditi, u tom slučaju ima mogućnosti pauzirati, i dalje će biti dio našeg tima, a vratiti će se onda kada mu to studentske obveze omogućuju.

Poslodavac: HUP-Zagreb d.d. hotelijerstvo, ugostiteljstvo i turizam